说起槟榔这个名词，相信很多人都应该吃过或者听过，槟榔有点像口香糖，都是放在口里嚼一嚼，但是不能吞进肚子里。槟榔作为一种食品，有驱寒提神，缓解压力的作用，而且槟榔也是一种重要的药材，不管是老人还是小孩，都可以食用。
槟榔在我国很多地区比较流行，北方很由于气候各种原因很少产槟榔，我国只有在海南、广西、台湾等地广泛种植。不同地区槟榔吃法也不相同，在广西等槟榔产地，槟榔主要食用新鲜槟榔。但是大部分内陆地区，例如湖南等地，槟榔食用主要以干槟榔为主。那么，爱吃槟榔的你，知道槟榔分哪几种吗?想知道答案的话就继续看下去吧。
槟榔分很多种，青仔的又分为包红灰、白灰。红灰的包法中间会放1个绿色的配、白灰必须用叶子包裹一起搅嚼、有些喜欢吃槟榔的人说业者白灰的若没有处理好，吃起来会跟凤梨一样会刺激嘴巴、会造成破嘴。但这都是各人的说法，一般情况下不存在这种情况的。
双子星的即是2个较小颗的槟榔(青仔还嫩时即摘采下来)利用叶子包裹一起吃，但是上面的蒂没有处理掉(由使用者自己咬掉)，叶子上面会涂抹白灰，有的人喜欢在洒些盐巴。口味还是由各人，所谓的“一种米养百种人”，就是这个道理。
还有一种青仔名称叫做“倒吊子”，听说是由於它长的方式特殊，产量较少，因为这种青仔很好吃，所以市面上较少，也比较贵。